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소고기버섯볶음

조리 20분 난이도 EASY 1,175 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯(생것) 300 g
  • 대파 20 g
  • 표고버섯(생것) 100 g
  • 양파(생것) 200 g
  • 소갈빗살 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 43.96 g 14%
단백질 106.87 g 34%
지방 74.33 g 53%
제공량 1020g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 버섯을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파 등 채소를 썬다

  3. 3

    소고기에 소금, 후추, 간장으로 밑간한다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 소고기를 볶는다

  5. 5

    고기가 반쯤 익으면 버섯과 채소를 넣고 볶는다

  6. 6

    간장, 설탕, 참기름 등 양념을 넣고 볶는다

  7. 7

    재료가 모두 익으면 불을 끄고 접시에 담는다

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