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牛肉ときのこの炒め物

調理 20分 難易度 EASY 1,175 kcal
#牛肉ときのこの炒め物 #炒め料理 #牛肉料理 #きのこ料理 #韓国料理 #簡単レシピ #ご飯のおかず #夕食のおかず #健康食 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸（生） 300 g
  • 長ねぎ 20 g
  • 椎茸（生） 100 g
  • 玉ねぎ（生） 200 g
  • 牛バラカルビ肉 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 43.96 g 14%
たんぱく質 106.87 g 34%
脂質 74.33 g 53%
提供量 1020g
調理手順
  1. 1

    牛肉ときのこを一口サイズに切る。

  2. 2

    玉ねぎや長ねぎなどの野菜を切る。

  3. 3

    牛肉に塩、こしょう、醬油で下味をつける。

  4. 4

    フライパンに油をひいて牛肉を炒める。

  5. 5

    肉が半分ほど火が通ったら、きのこと野菜を加えて炒める。

  6. 6

    醬油、砂糖、ごま油などの調味料を加えて炒める。

  7. 7

    全ての材料に火が通ったら、火を止めて皿に盛り付ける。

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