100% 수제 통밀빵

1,964 kcal
#다이어트 #저당 #비건 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 건포도 50 g
  • 볶은 호두 100 g
  • 통밀가루 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 272.2 g 55%
단백질 63.29 g 13%
지방 69.06 g 32%
제공량 450g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 이스트, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    미지근한 물을 조금씩 부어 반죽한다

  3. 3

    올리브유를 넣고 10분간 치대 반죽을 완성한다

  4. 4

    반죽을 랩으로 덮어 1시간 발효한다

  5. 5

    반죽을 성형해서 팬에 올린다

  6. 6

    180도로 예열한 오븐에 30분 굽는다

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