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100% 수제 통밀빵

1,970 kcal
#다이어트 #저당 #비건 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 건크렌베리 50 g
  • 볶은 호두 100 g
  • 통밀가루 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 274.25 g 56%
단백질 61.97 g 13%
지방 69.55 g 32%
제공량 450g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루, 물, 드라이이스트, 소금, 올리브오일을 볼에 넣고 반죽한다

  2. 2

    반죽을 1차 발효시킨다

  3. 3

    반죽을 다시 치대어 원하는 모양으로 성형한다

  4. 4

    2차 발효를 한다

  5. 5

    180도로 예열한 오븐에 30분간 굽는다

  6. 6

    식힘망에서 식힌다

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