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100％手作り全粒粉パン

1,970 kcal
#ダイエット #低糖質 #ヴィーガン #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 乾燥クランベリー 50 g
  • ローストくるみ 100 g
  • 全粒粉 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 274.25 g 56%
たんぱく質 61.97 g 13%
脂質 69.55 g 32%
提供量 450g
調理手順
  1. 1

    全粒粉、小麦粉、水、ドライイースト、塩、オリーブオイルをボウルに入れてこねます

  2. 2

    生地を一次発酵させます

  3. 3

    生地を再度こねてお好みの形に成形します

  4. 4

    二次発酵を行います

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで30分焼きます

  6. 6

    粗熱を取るためにケーキクーラーで冷まします

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