호두를 굵게 다진다
크랜베리를 씻어 물기를 뺀다
강력 통밀가루와 소금을 볼에 넣고 섞는다
드라이 이스트와 미지근한 물을 넣어 반죽한다
다진 호두와 크랜베리를 넣고 고루 섞는다
반죽을 랩으로 덮어 1시간 발효시킨다
반죽을 성형해 팬에 올린다
180도 오븐에서 30분 굽는다
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