くるみを粗く刻みます。
クランベリーを洗い、水気を切ります。
強力全粒粉と塩をボウルに入れて混ぜます。
ドライイーストとぬるま湯を加えてこねます。
刻んだくるみとクランベリーを加えて、よく混ぜます。
生地にラップをかけて1時間発酵させます。
生地を成形し、型に入れます。
180度のオーブンで30分焼きます。
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