단호박의 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썬다
단호박을 찜기에 10분간 찐다
찐 단호박을 소금 약간과 함께 포크로 으깬다
통밀식빵 한 쪽에 으깬 단호박을 골고루 펴 바른다
다른 식빵 조각을 덮어 샌드위치를 완성한다
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