두부버섯조림

조리 10분 난이도 EASY 441 kcal
#저당 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브오일 1 스푼
  • 참기름 1 스푼
  • 새송이버섯 1 개
  • 느타리버섯 0.5 회분
  • 두부 190 g
양념/소스
  • 물(생수) 20 ml
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 알룰로스 플러스 10 g
  • 굴소스 10 g
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 28.34 g 24%
단백질 24.36 g 20%
지방 29.51 g 56%
제공량 420g
조리 순서
  1. 1

    두부와 버섯을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  3. 3

    두부를 한쪽으로 밀고 버섯을 넣어 볶는다

  4. 4

    간장, 다진 마늘, 물, 올리고당을 넣고 끓인다

  5. 5

    국물이 자작해지면 참기름과 깨를 뿌린다

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