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삼겹살순두부찌개

물이 너무 많았다... 맛없다...

조리 20분 난이도 EASY 893 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알배추 20 g
  • 애호박(생것) 30 g
  • 감자(생것) 30 g
  • 고소한순두부 350 g
  • 물(생수) 500 ml
  • 다진 마늘 5 g
  • 양파 30 g
  • 대파 20 g
  • 느타리버섯(생것) 30 g
  • 팽이버섯(생것) 50 g
  • 생 삼겹살 150 g
양념/소스
  • 참치액 진 더 풍부한 맛 10 g
  • 참기름 10 g
  • 간장 20 g
  • 소금 2 g
  • 고춧가루 3 g
영양 요약
탄수화물 24.03 g 11%
단백질 47.58 g 21%
지방 69.4 g 69%
제공량 1260g
조리 순서
  1. 1

    삼겹살을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    두부, 대파, 양파, 마늘을 썰어 준비한다

  3. 3

    냄비에 삼겹살을 넣고 노릇하게 볶는다

  4. 4

    마늘과 양파를 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    고춧가루와 간장을 넣고 향을 낸다

  6. 6

    물과 순두부를 넣고 끓인다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    대파를 올리고 한소끔 더 끓인다

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