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오징어볶음

조리 30분 난이도 EASY 549 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 50 g
  • 오징어(냉동) 300 g
  • 양파 1 개
  • 생 당근 70 g
양념/소스
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 10 ml
  • 카레가루 약간매운맛 10 g
  • 알룰로스 가루 20 스푼
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 고춧가루 12 스푼
  • 국간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 65.02 g 40%
단백질 58.93 g 36%
지방 16.71 g 23%
제공량 657g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질해 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근 등 야채를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 오징어와 야채를 볶는다

  4. 4

    고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 볶는다

  5. 5

    재료가 익으면 참기름과 깨를 뿌려 완성한다

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