닭가슴살을 한 입 크기로 썬다
토마토와 양파를 잘게 다진다
팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
닭가슴살을 넣고 익을 때까지 볶는다
토마토를 넣고 약간 졸인다
쌀을 넣고 잘 볶은 후 닭육수를 붓는다
중약불에서 쌀이 퍼질 때까지 저어가며 끓인다
소금과 후추로 간을 맞춘다
파마산 치즈와 바질을 올려 완성한다
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