쪽파베이글

조리 15분 난이도 EASY 695 kcal
#저당 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 3 스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 그릭요거트(Greek Yogurt) 100 g
  • 훈제프랑크 닭가슴살 소시지 1 팩
  • 쪽파 50 g
  • 고단백 저당 배꼽 베이글 플레인 130 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 118.44 g 54%
단백질 45.36 g 21%
지방 25.32 g 26%
제공량 530g
조리 순서
  1. 1

    쪽파를 깨끗이 씻어 잘게 썬다

  2. 2

    볼에 통밀가루, 이스트, 소금, 스테비아를 넣고 섞는다

  3. 3

    따뜻한 물을 조금씩 부어가며 반죽한다

  4. 4

    반죽에 쪽파를 넣고 골고루 섞는다

  5. 5

    반죽을 1시간 정도 발효시킨다

  6. 6

    반죽을 1인분 크기로 나눠 동그랗게 빚어 가운데 구멍을 만든다

  7. 7

    끓는 물에 반죽을 잠깐 데친 후 꺼낸다

  8. 8

    180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

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