쪽파를 깨끗이 씻어 잘게 썬다
볼에 통밀가루, 이스트, 소금, 스테비아를 넣고 섞는다
따뜻한 물을 조금씩 부어가며 반죽한다
반죽에 쪽파를 넣고 골고루 섞는다
반죽을 1시간 정도 발효시킨다
반죽을 1인분 크기로 나눠 동그랗게 빚어 가운데 구멍을 만든다
끓는 물에 반죽을 잠깐 데친 후 꺼낸다
180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다
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