ワケギをきれいに洗って細かく刻む
ボウルに全粒粉、イースト、塩、ステビアを入れて混ぜる
ぬるま湯を少しずつ加えながら生地をこねる
生地にワケギを加えて均等に混ぜる
生地を約1時間発酵させる
生地を1人分の大きさに分けて丸め、中央に穴をあける
沸騰したお湯で生地をさっと茹でて取り出す
180度に予熱したオーブンで20分焼く
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