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볶지않은 소고기 두부미역국

밥대신 두부

조리 30분 난이도 NORMAL 768 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 1000 ml
  • 국산 콩두부 300 g
  • 소고기 한우 양지(생것) 200 g
  • 건미역 25 g
양념/소스
  • 표고버섯 가루 5 g
  • 참치액 2 ml
  • 홍게간장 10 ml
  • 소금(천일염) 0.5 g
영양 요약
탄수화물 29.34 g 15%
단백질 57.22 g 30%
지방 46.43 g 55%
제공량 1542.5g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 두부, 미역을 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    미역을 찬물에 불린 후 물기를 제거한다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 미역을 넣는다

  4. 4

    소고기를 넣고 중불에서 끓인다

  5. 5

    두부를 넣고 5분간 더 끓인다

  6. 6

    국간장과 소금으로 간을 맞춘다

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