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두부강정

584 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 1.5 쪽
  • 고추장 0.5 테이블스푼
  • 꿀 1 스푼
  • 진간장 10 ml
  • 하인즈 리듀스드 슈가 케찹 20 g
  • 감자전분 10 g
  • 두부 510 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.47 g 28%
단백질 50.93 g 35%
지방 23.83 g 37%
제공량 569g
조리 순서
  1. 1

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    두부에 소금과 후추로 간을 한다

  3. 3

    전분을 두부에 골고루 묻힌다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부를 노릇하게 튀긴다

  5. 5

    튀긴 두부를 키친타월에 올려 기름을 뺀다

  6. 6

    양념(간장, 고추장, 올리고당 등)을 팬에 넣고 끓인다

  7. 7

    튀긴 두부를 양념에 넣고 골고루 볶는다

  8. 8

    접시에 담고 깨와 파를 뿌려 마무리한다

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