단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한 후 작게 썬다
단호박을 찜기에 넣고 15분간 쪄서 익힌다
익힌 단호박을 으깨고 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 반죽한다
반죽을 동그랗게 빚은 후 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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