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양배추 오꼬노미야끼

230 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 0.5 회분(1/2개)
  • 생 당근 0.5 조각(1/2개)
  • 생 달걀 2 개
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 순후추 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 17.87 g 32%
단백질 16.81 g 30%
지방 9.62 g 38%
제공량 271g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 채썬다

  2. 2

    대파와 당근을 얇게 썬다

  3. 3

    볼에 달걀, 부침가루, 물을 넣고 섞는다

  4. 4

    채썬 채소와 반죽을 섞는다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 중불로 예열한다

  6. 6

    반죽을 팬에 올리고 동그랗게 펼친다

  7. 7

    윗면에 돼지고기를 올린다

  8. 8

    노릇하게 구워지면 뒤집어 굽는다

  9. 9

    접시에 담고 오꼬노미야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 김가루를 뿌려 완성한다

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