대패목살덮밥

1,252 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주나물(생것) 50 g
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 맛술 20 g
  • 간장 5 회분
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 생 달걀 노른자 1.5 개
  • 생 달걀 흰자 1.5 개
  • 표고버섯(생것) 30 g
  • 대파 15 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 대패목살 400 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 122.97 g 38%
단백질 95.11 g 30%
지방 45.98 g 32%
제공량 732.5g
조리 순서
  1. 1

    대패목살과 양파를 얇게 썬다

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 대패목살을 볶는다

  3. 3

    목살이 반쯤 익으면 양파를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 다진마늘, 후추를 넣어 양념한다

  5. 5

    밥 위에 볶은 재료를 올리고 송송 썬 대파를 뿌린다

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