퀴노아계란범벅

322 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 갓구운 곱창돌김 도시락김 2 g
  • 홀그레인 머스터드 3 g
  • 엑스트라 버진 올리브오일 8 ml
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 생 달걀 흰자 1.5 개
  • 퀴노아 45 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 32.51 g 40%
단백질 14.01 g 17%
지방 15.06 g 42%
제공량 118g
조리 순서
  1. 1

    퀴노아를 흐르는 물에 씻는다

  2. 2

    냄비에 퀴노아와 물을 넣고 끓인다

  3. 3

    퀴노아가 익으면 물기를 빼고 식힌다

  4. 4

    볼에 익힌 퀴노아와 계란을 넣고 섞는다

  5. 5

    소금과 후추로 간한다

  6. 6

    팬에 올리브오일을 두르고 혼합물을 붓는다

  7. 7

    중약불에서 저어가며 익힌다

  8. 8

    접시에 담아낸다

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