먐미 - 버섯바질크림소스

난이도 EASY 1,094 kcal
#저탄수 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 화이트 슬라이스 체다치즈 18 g
  • 바질페스토 70 g
  • 소금 1 g
  • 치킨스톡 20 g
  • 밀크플러스 500 ml
  • 물(생수) 600 ml
  • 우리쌀 양송이 크림 수프 60 g
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 느타리버섯 300 g
  • 표고버섯(생것) 200 g
  • 새송이버섯 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 139.62 g 48%
단백질 45.42 g 15%
지방 48.16 g 37%
제공량 2109g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 씻어 슬라이스한다

  2. 2

    양파와 마늘을 다진다

  3. 3

    바질을 씻어 잎만 준비한다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  5. 5

    버섯을 넣고 노릇하게 볶는다

  6. 6

    생크림을 붓고 약불에서 끓인다

  7. 7

    바질과 소금, 후추로 간한다

  8. 8

    그릇에 담아 완성한다

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