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이찬원 닭전

374 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 감자전분 30 g
  • 닭다리살 150 g
양념/소스
  • 물엿 10 g
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 34.5 g 37%
단백질 28.85 g 31%
지방 13.18 g 32%
제공량 200g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 깨끗이 손질해 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 당근을 얇게 채썬다

  3. 3

    볼에 닭고기, 채소, 달걀, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠넣어 굽는다

  5. 5

    한쪽면이 익으면 뒤집어 노릇하게 굽는다

  6. 6

    접시에 담아 완성한다

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