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닭죽

417 kcal
#닭죽 #죽요리 #닭요리 #한국음식 #아침식사 #건강식 #죽 #해장음식 #부드러운음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 흰쌀죽 320 g
  • 수지스 그릴드 닭가슴살 100 g
양념/소스
  • 들기름 5 g
  • 다진 마늘 7 g
영양 요약
탄수화물 40.39 g 40%
단백질 34.71 g 34%
지방 11.56 g 26%
제공량 487g
조리 순서
  1. 1

    닭고기와 쌀을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    냄비에 물과 닭고기를 넣고 삶아 육수를 만든다

  3. 3

    닭고기를 건져내 식힌 후 살을 찢는다

  4. 4

    쌀을 육수에 넣고 중약불에서 저으며 끓인다

  5. 5

    쌀이 퍼질 때쯤 닭고기를 넣어 함께 끓인다

  6. 6

    소금 등으로 간을 맞춘다

  7. 7

    완성된 닭죽을 그릇에 담고 다진 파를 올린다

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