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양지 새우 숙주볶음

1,490 kcal
#양지 #새우 #숙주볶음 #소고기요리 #해산물요리 #볶음요리 #저녁반찬 #고단백 #간단요리 #한식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 손질 생새우살 (냉동새우) 300 g
  • 청양고추 45 g
  • 대파 50 g
  • 숙주 500 g
  • 쇠고기 옆양지 800 g
양념/소스
  • 설탕대신 스테비아 10 g
  • 순후추 5 g
  • 굴소스 60 회분(2스푼)
  • 진간장 20 g
  • 다진 마늘 20 g
영양 요약
탄수화물 48.39 g 13%
단백질 222.42 g 59%
지방 46.42 g 28%
제공량 1810g
조리 순서
  1. 1

    양지와 새우를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    숙주는 깨끗이 씻어 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양지를 볶는다

  4. 4

    양지가 반쯤 익으면 새우를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다

  6. 6

    소금, 후추 등으로 간을 한다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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