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牛バラ肉とエビのもやし炒め

1,490 kcal
#牛バラ肉 #エビ #もやし炒め #牛肉料理 #海鮮料理 #炒め物 #夕食のおかず #高たんぱく #簡単レシピ #韓国料理
画像準備中
材料
主材料
  • 下処理済み生エビ（冷凍エビ） 300 g
  • 青唐辛子 45 g
  • 長ねぎ 50 g
  • もやし 500 g
  • 牛バラ肉（サイドブリスケット） 800 g
調味料/ソース
  • ステビア 10 g
  • 純コショウ 5 g
  • オイスターソース 60 회분(2スプーン)
  • 濃口醤油 20 g
  • みじん切りニンニク 20 g
栄養サマリー
炭水化物 48.39 g 13%
たんぱく質 222.42 g 59%
脂質 46.42 g 28%
提供量 1810g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉とエビを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    もやしは丁寧に洗って準備します。

  3. 3

    フライパンに食用油を入れて牛バラ肉を炒めます。

  4. 4

    牛バラ肉が半分ほど火が通ったらエビを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    もやしを加えて強火で素早く炒めます。

  6. 6

    塩やコショウなどで味を調えます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

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