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칠리새우

253 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(검은색) 5 g
  • 소금 2 g
  • 다진 마늘 15 g
  • 버터 10 g
  • 냉동새우 1 회분(3-4마리)
양념/소스
  • 사과 식초 10 ml
  • 알룰로스 액상 30 ml
  • 간장 20 g
  • 고춧가루 6 스푼
  • 케챺 30 g
영양 요약
탄수화물 42.41 g 49%
단백질 24.01 g 28%
지방 9.07 g 23%
제공량 228g
조리 순서
  1. 1

    새우를 깨끗이 손질하고 물기를 뺀다

  2. 2

    새우에 소금, 후추로 간을 하고 전분을 묻힌다

  3. 3

    팬에 기름을 넉넉히 두르고 새우를 노릇하게 튀긴다

  4. 4

    분리된 팬에 다진 마늘, 대파를 넣고 볶는다

  5. 5

    칠리소스, 케첩, 설탕, 식초, 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    튀긴 새우를 소스에 버무린다

  7. 7

    접시에 담고 대파, 참깨로 장식한다

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