시금치프리타타
재료
주재료
- 양파 1 회분(1/2개)
- 올리브오일 1 스푼
- 생 달걀 4 개
- 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
- 방울토마토 7 개
- 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
- 익힌 시금치 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
25.24 g
15%
단백질
48.33 g
29%
지방
40.89 g
56%
조리 순서
-
1
시금치를 깨끗이 씻어서 물기를 제거한다
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2
양파와 마늘을 잘게 썬다
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3
계란을 볼에 풀고 소금, 후추로 간한다
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4
팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
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5
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다
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6
시금치와 채소를 골고루 펼치고 계란물을 붓는다
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7
약한 불에서 뚜껑을 덮고 익힌다
-
8
치즈를 올리고 치즈가 녹을 때까지 더 익힌다
-
9
먹기 좋게 썬다
