바지락을 깨끗이 씻고 해감을 한다
마늘을 편으로 썬다
팬에 올리브유와 버터를 넣고 마늘을 볶는다
바지락을 넣고 흰 와인을 붓는다
바지락이 입을 열면 삶아둔 파스타면을 넣는다
소금, 후춧가루로 간을 한다
파슬리를 뿌려 완성한다
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