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등심찹스테이크

난이도 NORMAL 791 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 9 g
  • 양파 50 g
  • 생 양배추 70 g
  • 송화버섯 50 g
  • 새송이버섯 50 g
  • 생 브로콜리 50 g
  • 생 당근 30 g
  • 감자(생것) 50 g
  • 파프리카(노란색) 50 g
  • 피망(초록색) 50 g
  • 소고기 등심 1 회분(손바닥크기 2배)
양념/소스
  • 후추(검은색) 3 g
  • 소금 3 g
  • 올리브유 20 g
영양 요약
탄수화물 40.51 g 20%
단백질 49.3 g 24%
지방 49.52 g 55%
제공량 685g
조리 순서
  1. 1

    등심을 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 파프리카, 마늘을 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 등심을 볶는다

  4. 4

    등심이 반쯤 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    토마토소스와 후추, 소금을 넣고 양념한다

  6. 6

    모든 재료가 골고루 익으면 접시에 담는다

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