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초당두부유부초밥

조리 10분 1,633 kcal
#저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파프리카(노란색) 40 g
  • 파프리카(빨간색) 80 g
  • 마일드 참치 안심따개 255 g
  • 초당두부(초록색) 1100 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 5 g
  • 올리브유 20 g
영양 요약
탄수화물 33.63 g 8%
단백질 140.98 g 34%
지방 104.1 g 57%
제공량 1500g
조리 순서
  1. 1

    초당두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 잘게 부순다

  2. 2

    유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 빼고 물기를 꼭 짠다

  3. 3

    부순 두부에 소금, 식초, 약간의 설탕으로 간을 한다

  4. 4

    양념한 두부를 유부 주머니에 채운다

  5. 5

    먹기 전에 김가루나 깨를 뿌려 마무리한다

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