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두부 간장 조림

간장양념: 참기름/통깨/간장/다진마늘/다진파

조리 10분 난이도 EASY 606 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 간장양념 20 g
  • 후추(검은색) 2 g
  • 올리브유 10 g
  • 두부 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 22.1 g 15%
단백질 49.62 g 33%
지방 34.61 g 52%
제공량 532g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    키친타월로 두부의 물기를 닦는다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다

  4. 4

    두부를 팬에 노릇하게 앞뒤로 굽는다

  5. 5

    간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  6. 6

    구운 두부에 양념장을 붓고 졸인다

  7. 7

    양념장이 자작하게 남을 때까지 조린다

  8. 8

    완성된 두부를 접시에 담고 쪽파를 올린다

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