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두부 감자 버섯찌개

조리 15분 난이도 NORMAL 980 kcal
#비건 #저칼로리 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 30 g
  • 물(생수) 300 ml
  • 팽이버섯(생것) 150 g
  • 새송이버섯 100 g
  • 감자(생것) 220 g
  • 두부 450 g
양념/소스
  • 해바라기유 30 g
  • 참치액 10 g
  • 고추장 15 g
  • 고춧가루 3 g
  • 대파 50 g
  • 다진 마늘 10 g
영양 요약
탄수화물 83.49 g 32%
단백질 57.26 g 22%
지방 53 g 46%
제공량 1368g
조리 순서
  1. 1

    두부, 감자, 버섯을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    양파와 마늘을 다진다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다

  4. 4

    감자와 버섯을 넣고 볶는다

  5. 5

    물 400ml를 붓고 끓인다

  6. 6

    감자가 익으면 두부를 넣는다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

  8. 8

    5분 더 끓인 후 완성한다

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