豆腐とじゃがいもときのこのチゲ

豆腐、じゃがいも、きのこを食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

鍋に食用油をひいて、にんにくと玉ねぎを炒めます。

じゃがいもときのこを加えてさらに炒めます。

水400mlを加えて沸騰させます。

じゃがいもに火が通ったら豆腐を入れます。

塩とこしょうで味を整えます。

さらに5分煮込んで完成です。