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돼지뒷다리 제육

798 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파슬라이스 50 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
양념/소스
  • 몽크슈 순창 장인 고추장 with 알룰로스 30 g
  • 후추(검은색) 2 g
  • 알룰로스 스마트 10 g
  • 다진 마늘 15 g
  • 저당 굴소스 5 g
  • 고춧가루 10 g
  • 양조간장 501 5 g
영양 요약
탄수화물 43.86 g 21%
단백질 109.83 g 53%
지방 24.3 g 26%
제공량 697g
조리 순서
  1. 1

    돼지뒷다리를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 손질해 썬다

  3. 3

    기름을 두른 팬에 돼지뒷다리를 넣고 볶는다

  4. 4

    고기가 익기 시작하면 양념(고추장, 간장, 설탕, 다진마늘 등)을 넣는다

  5. 5

    손질한 채소를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    재료가 고루 익으면 참기름을 두르고 마무리한다

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