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우삼겹 덮밥

663 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 0.5 회분(1/2개)
  • 우삼겹 250 g
양념/소스
  • 다진 마늘 15 티스푼
  • 양조간장 501 30 g
  • 올리고당 15 g
  • 맛술 15 g
  • 하얀설탕 15 g
영양 요약
탄수화물 43.1 g 27%
단백질 57.32 g 36%
지방 26.87 g 38%
제공량 375g
조리 순서
  1. 1

    양파와 대파를 채썬다

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶는다

  3. 3

    우삼겹을 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추로 양념한다

  5. 5

    밥 위에 볶은 우삼겹을 얹는다

  6. 6

    계란 노른자와 쪽파, 김가루를 올려 마무리한다

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