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牛バラ肉丼

663 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
  • 牛バラ肉 250 g
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 15 ティースプーン
  • 醤油501 30 g
  • オリゴ糖 15 g
  • 料理酒 15 g
  • 白砂糖 15 g
栄養サマリー
炭水化物 43.1 g 27%
たんぱく質 57.32 g 36%
脂質 26.87 g 38%
提供量 375g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒める

  3. 3

    牛バラ肉を加え、強火で素早く炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、胡椒で味付けする

  5. 5

    ご飯の上に炒めた牛バラ肉を乗せる

  6. 6

    卵黄、青ねぎ、韓国海苔をのせて仕上げる

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