쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다
소고기를 얇게 썰어 간장, 다진 마늘, 참기름에 재운다
애호박, 당근, 시금치 등 채소를 손질하여 볶는다
재운 소고기를 팬에 볶는다
그릇에 밥을 담고 볶은 채소와 고기를 예쁘게 올린다
계란후라이 또는 계란노른자를 올린다
고추장과 참기름을 곁들여 낸다
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