비빔밥 고기

난이도 NORMAL 2,692 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 돼지고기 뒷다리살 2000 g
양념/소스
  • 고춧가루 18 스푼
영양 요약
탄수화물 25.07 g 4%
단백질 418.48 g 64%
지방 91.82 g 32%
제공량 2158g
조리 순서
  1. 1

    쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다

  2. 2

    소고기를 얇게 썰어 간장, 다진 마늘, 참기름에 재운다

  3. 3

    애호박, 당근, 시금치 등 채소를 손질하여 볶는다

  4. 4

    재운 소고기를 팬에 볶는다

  5. 5

    그릇에 밥을 담고 볶은 채소와 고기를 예쁘게 올린다

  6. 6

    계란후라이 또는 계란노른자를 올린다

  7. 7

    고추장과 참기름을 곁들여 낸다

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