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알리오 올리오 파스타(멸치액젓)

조리 15분 난이도 EASY 864 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 5 쪽
  • 파스타면 100 g
양념/소스
  • 올리브오일 50 스푼
  • 멸치액젓 15 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 고춧가루 6 스푼
영양 요약
탄수화물 82.62 g 38%
단백질 17.19 g 8%
지방 51.79 g 54%
제공량 201g
조리 순서
  1. 1

    마늘을 얇게 편으로 썬다

  2. 2

    페퍼론치노를 준비한다

  3. 3

    스파게티 면을 끓는 소금물에 삶는다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페퍼론치노를 중약불에 볶는다

  5. 5

    마늘이 노릇해지면 삶은 면과 소량의 면수를 팬에 넣는다

  6. 6

    멸치액젓을 넣고 재빨리 볶아 간을 맞춘다

  7. 7

    파슬리가루를 뿌려 완성한다

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