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アーリオ・オーリオ・パスタ（アンチョビ魚醤）

調理 15分 難易度 EASY 864 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生ニンニク 5 쪽
  • パスタ麺 100 g
調味料/ソース
  • オリーブオイル 50 スプーン
  • アンチョビ魚醤 15 g
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • 粉唐辛子 6 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 82.62 g 38%
たんぱく質 17.19 g 8%
脂質 51.79 g 54%
提供量 201g
調理手順
  1. 1

    ニンニクを薄くスライスする

  2. 2

    ペペロンチーノを用意する

  3. 3

    スパゲッティを塩を加えた沸騰したお湯で茹でる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクとペペロンチーノを中火で炒める

  5. 5

    ニンニクがきつね色になったら、茹でたパスタと少量の茹で汁をフライパンに加える

  6. 6

    アンチョビ魚醤を入れ、素早く炒めて味を調える

  7. 7

    パセリパウダーをかけて完成

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