마녀스프

Name: 마녀스프
Yield: 3034 g
Ingredients: 팽이버섯 96 g; 골든커리 50 g; 냉동새우 250 g; 느타리버섯 200 회분; 소갈비살(늑간살) 300 회분; 부채살 300 g; 배추 116 g; 생 양배추 226 g; 생 애호박 180 g; 생 당근 200 g; 생마늘 28 g; 양송이버섯 200 g; 토마토 퓨레 720 g; 양파 168 g

2,430 kcal

#다이어트 #저탄수 #저칼로리 #비건

이미지 준비중

재료

주재료

팽이버섯 96 g
골든커리 50 g
냉동새우 250 g
느타리버섯 2 회분
소갈비살(늑간살) 3 회분
부채살 300 g
배추 116 g
생 양배추 226 g
생 애호박 180 g
생 당근 200 g
생마늘 28 g
양송이버섯 200 g
토마토 퓨레 720 g
양파 168 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 124.91 g 21%

단백질 221.65 g 36%

지방 116.39 g 43%

제공량 3034g

조리 순서

1

양배추, 양파, 당근, 파프리카, 샐러리, 토마토를 먹기 좋게 썬다
2

냄비에 약간의 올리브유를 두르고 양파와 샐러리를 볶는다
3

다른 채소와 토마토를 모두 넣고 물을 붓는다
4

소금, 후추, 허브(타임, 바질 등)로 간한다
5

채소가 익을 때까지 약한 불로 끓인다

마녀스프

AI 영양사 앤디