다진소고기 야채계란볶음밥 200g
간 소고기와 당근, 파프리카, 양배추, 그리고 달걀 넣고 볶은 밥
재료
주재료
- 표고버섯 100 g
- 생 양배추 200 g
- 파프리카(빨간색) 120 g
- 다진 소고기 240 g
- 잡곡밥(렌틸귀리현미백미) 600 g
- 생 달걀 5 개
- 양파 160 g
- 생 당근 110 g
양념/소스
- 순후추 10 g
- 소금 3 g
영양 요약
탄수화물
281.26 g
45%
단백질
184.79 g
30%
지방
70.06 g
25%
조리 순서
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1
모든 채소를 잘게 자른다
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2
다 후라이팬에 때려넣고 소금 넣고 볶는다
-
3
채소가 양이 줄었을 무렵 소금간을 한 고기를 추가하고 함께 볶는다
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4
밥을 추가하고 더 볶는다
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5
계란을 풀어서 추가한다.
-
6
계란이 다 익으면 완성
