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사골채소탕

조리 60분 난이도 EASY 431 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 1000 ml
  • 한우사골진액 17 g
  • 아침에 한우사골 21 g
양념/소스
  • 무 333 g
  • 생 비트 200 g
  • 생 양배추 140 인분
  • 배추 100 회분(10장)
  • 토마토 480 개
  • 양송이버섯 115 개
  • 양파 35 회분(1/2개)
  • 생 당근 100 조각(1/2개)
영양 요약
탄수화물 72.63 g 60%
단백질 24.33 g 20%
지방 10.93 g 20%
제공량 2541g
조리 순서
  1. 1

    채소를 깍뚝썰기로 자른다.

  2. 2

    큰 냄비에 물을 넣고 사골스틱을 균일하게 섞는다.

  3. 3

    채소를 냄비에 넣어 끓기 시작하면 중불로 뚜껑닫고 30분이상 끓여 채소가 물러질때까지 익혀준다.

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