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포카치아12/3

1,457 kcal
#비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 통밀가루 300 g
  • 쿠오코밀가루 100 g
양념/소스
  • 물(생수) 300 ml
영양 요약
탄수화물 291.05 g 82%
단백질 60.37 g 17%
지방 1.5 g 1%
제공량 700g
조리 순서
  1. 1

    강력분과 이스트, 소금을 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물과 올리브유를 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1시간 발효시킨다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 반죽을 넣는다

  5. 5

    올리브유와 허브, 소금을 위에 뿌린다

  6. 6

    180도로 예열한 오븐에 25분 굽는다

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