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フォカッチャ12/3

1,457 kcal

#ヴィーガン #地中海食

画像準備中

材料

主材料

全粒粉 300 g
クオコ小麦粉 100 g

調味料/ソース

水（ミネラルウォーター） 300 ml

栄養サマリー

炭水化物 291.05 g 82%

たんぱく質 60.37 g 17%

脂質 1.5 g 1%

提供量 700g

調理手順

1

強力粉とイースト、塩を混ぜる
2

ぬるま湯とオリーブオイルを加えてこねる
3

生地を1時間発酵させる
4

フライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れる
5

オリーブオイルとハーブ、塩を上にふりかける
6

180度に予熱したオーブンで25分焼く

AI 영양사 앤디

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