해물마파두부

오징어, 새우, 두부, 대파를 먹기 좋게 썬다

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 대파를 볶아 향을 낸다

오징어와 새우를 넣고 볶는다

두부를 넣고 약불에서 살짝 볶는다

고추장, 두반장, 간장, 고춧가루로 양념한다

물이나 육수를 붓고 끓인다

녹말물을 넣어 농도를 맞춘다

참기름과 후추로 마무리한다