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양배추 스튜

조리 10분 난이도 EASY 323 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 79 g
  • 생 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
  • 무염버터 10 g
  • 생 양배추 152 g
양념/소스
  • 물(생수) 100 ml
  • 슈레드 모짜렐라 치즈 20 회분
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 다시마 된장 0.5 g
  • 이금기 농축 치킨스톡 0.5 g
영양 요약
탄수화물 20.35 g 24%
단백질 31.94 g 38%
지방 13.74 g 37%
제공량 467g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 당근, 감자, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    양배추, 당근, 감자를 넣어 볶는다

  4. 4

    토마토(혹은 토마토소스)를 넣고 약간의 물을 붓는다

  5. 5

    소금, 후추, 허브로 간한다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 재료가 부드러워질 때까지 중약불로 끓인다

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