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직접만든 간장치킨

936 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 커클랜드 시그니춰 엑스트라버진 올리브유 20 ml
  • 튀김가루 10 g
  • 옥수수전분 16 g
  • 닭다리살 421 g
양념/소스
  • 2배 사과식초 8 ml
  • 트루스위트 알룰로스 19 g
  • 진간장 21 g
영양 요약
탄수화물 37.69 g 15%
단백질 81.47 g 33%
지방 55.43 g 51%
제공량 515g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    간장, 다진 마늘, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만든다

  3. 3

    닭고기에 양념장을 버무려 20분간 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 중불에 앞뒤로 구운다

  5. 5

    남은 양념장을 부어 졸여가며 익힌다

  6. 6

    참깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다

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