소고기 패티

1,147 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 가염버터 5 g
  • 순후추 5 g
  • 소금 5 g
  • 진간장 5 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 양파 50 g
  • 소고기 앞다리살 600 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 9.13 g 3%
단백질 126.26 g 45%
지방 64.78 g 52%
제공량 725g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 다진다

  2. 2

    양파를 잘게 썬다

  3. 3

    다진 소고기와 양파, 소금, 후추를 넣고 섞는다

  4. 4

    반죽을 동그랗게 빚어 패티 모양을 만든다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 패티를 굽는다

  6. 6

    패티가 익을 때까지 앞뒤로 노릇하게 굽는다

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