루피니빈 두유
루피니빈, 아몬드, 호두 넣고 만들기
재료
주재료
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 구운아몬드 10 g
- 호두 10 g
- 루피니콩 40 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
30.07 g
46%
단백질
14.01 g
21%
지방
9.42 g
32%
조리 순서
-
1
루피니빈을 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다
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2
불린 루피니빈을 냄비에 넣고 물을 더해 부드럽게 삶는다
-
3
삶은 루피니빈과 물을 블렌더에 넣고 곱게 간다
-
4
체에 걸러 부드럽게 만든다
-
5
냄비에 옮겨 약불에서 저으면서 데운다
-
6
기호에 따라 소금이나 감미료를 추가한다
