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두부황태국

조리 30분 난이도 EASY 559 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 5 g
  • 청양고추 10 g
  • 생 달걀 1 개
  • 대파 100 g
  • 참기름 10 g
  • 물(생수) 1200 ml
  • 황태 포(명태, 말린것) 30 g
  • 두부 250 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 1 g
  • 소금 1 g
  • 참치액 진 더 풍부한 맛 10 g
영양 요약
탄수화물 19.85 g 14%
단백질 57.67 g 42%
지방 26.47 g 43%
제공량 1672g
조리 순서
  1. 1

    황태를 찬물에 불린 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    두부를 사각형 모양으로 썬다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 황태를 볶는다

  4. 4

    물(또는 육수)을 붓고 끓인다

  5. 5

    국물이 끓으면 두부와 대파, 마늘을 넣는다

  6. 6

    간장, 소금 등으로 간을 맞춘다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 불을 끄고 그릇에 담아낸다

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